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Flagy Varejo
Açougue e casa de carnes

Sistema para açougue e casa de carnes com leitura da etiqueta da balança

O caixa lê a etiqueta emitida pela balança e registra o peso ou o valor de cada corte. Controle estoque, lote, validade e perdas, e emita NFC-e ou NF-e.

Açougue e casa de carnes usando o Flagy Varejo (imagem ilustrativa)

No açougue, a pesagem é feita no balcão e a cobrança no caixa. Com o Flagy Varejo, a balança emite a etiqueta com o código do corte e o peso ou o valor; o caixa realiza a leitura e o estoque é baixado em quilos, sem necessidade de digitação.

As carnes recebidas têm lote e validade registrados, e o sistema indica o que deve ser vendido primeiro. Quebras, ossos e aparas são lançados como perda, e os relatórios apresentam o volume perdido por período, informação essencial para a gestão da margem.

O cadastro dos cortes com o código de balança (PLU) organiza a relação entre balança e caixa, e o fechamento de caixa confere todas as formas de pagamento ao final do dia.

Balança e PLUEtiqueta do balcão lida no caixa, com peso ou preço.
Estoque em quilosVenda fracionada, baixando o peso exato.
Lote e validadeO que precisa sair primeiro, por lote.
Perdas no relatórioQuebra e aparas registradas, para enxergar a margem real.
CrediárioConta do cliente com limite e lembrete de vencimento.
NFC-eA nota sai com a venda, mesmo com a internet instável.
Na prática

Aplicações no dia a dia.

Alto movimento no balcão

Vários atendentes pesam e etiquetam os cortes, enquanto o caixa realiza a cobrança. Cada etiqueta lida baixa o peso exato do produto no estoque.

Análise de perdas

O relatório mensal apresenta as perdas por corte, permitindo revisar preços e quantidades de compra.

Dúvidas

Perguntas frequentes.

O caixa lê a etiqueta da balança do açougue?

Lê. Você cadastra o código de balança (PLU) de cada corte, e o caixa entende a etiqueta com peso ou preço impressa no balcão.

Consigo registrar quebra e osso?

Consegue. O ajuste de estoque tem motivo (perda, avaria, consumo), e os relatórios mostram as perdas por produto e por período.

O estoque fica em quilos?

Fica. O produto vendido por peso é fracionado: o estoque e a venda trabalham com a quantidade exata, em gramas.

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